Stop Mengambing-hitamkan Kopi

Kopi dan gula kerap dijadikan kambing hitam yang merusak kesehatan. Padahal konsumsi dalam takaran yg tepat dan tidak berlebihan dapat berefek baik bagi kesehatan. Tim peneliti yang dipimpin oleh Josep M. Serra Grabulosa dari Departemen Psikiatri dan Psikobiologi Klinis, Universitas Barcelona, mengungkapkan bahwa konsumsi kopi manis dapat meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. Kesimpulan ini diperoleh melalui pemeriksaan otak dengan alat yang disebut magnetic resonance imaging (MRI). Hasil pencitraan MRI menunjukkan adanya penurunan aktivitas pada bagian otak yang mengatur daya ingat dan konsentrasi dengan pemberian kopi manis. Penurunan aktivitas otak tersebut menunjukan bahwa otak bekerja lebih efisien karena efek dari kopi manis. Efisiensi ini tidak diperoleh pada pemberian kopi tanpa gula. Jadi sudahlah kmu meminum kopi manis ketika sarapan? Source